【神奈川県初進出！】新店舗オープンのお知らせ

更新日：2月9日

神戸にて5年にわたってハンバーガーを提供し、多くの人気を集めてきた「BRISKSTAND」。食べログの評価は☆3.63（2024年1月現在）で、Instagramの公式アカウントのフォロワー数は約1.3万人にも上ります。

そんなBRISKSTANDが、さらに３号店をオープンする運びとなりました！場所は観光でも賑わいを見せる”鎌倉”です！

2024/7/5（金）に『BRISK STAND KAMAKURA』がグランドオープンします！

※2024/6/22（土）〜24（月）でプレオープンを実施予定【入場制限あり】神戸、浅草に続く3店舗目を神奈川県の鎌倉エリアにオープンいたします🍔

内装は鎌倉の『自然』をテーマにしています🌳丸太チェアをはじめとした木を活かした内装をチェックしてみてください！！また、今まで通り素材を大切にしたハンバーガーを提供します💁‍♂️

・全粒粉入り無添加バンズ（マーガリン、ショートニング不使用）・つなぎなしの国産牛100％パティ・とろっと甘い煮玉ねぎの相性は抜群です🙆‍♂️

もちろん『切ったやつ』・『パンと肉』を提供させていただきます🍔🍔🍔

是非鎌倉でもBRISK STANDのハンバーガーをご賞味ください！限定メニューや持ち歩きテイクアウト商品も制作中です🙌お楽しみに！

■BRISKSTANDについて

神戸の地で多くのお客様に人気を集めてきたハンバーガーショップ。和食を連想させるハンバーガーはバーガー界で唯一無二の存在。2024年『食べログ百名店』に初選出されたことを皮切りに、全国に新規出店を果たしています。

<兵庫/神戸店、東京/浅草店、神奈川/鎌倉店、大阪/梅田店、兵庫/姫路店、愛知/岡崎店、東京/歌舞伎町店、東京/表参道店、徳島/徳島店>

提供するハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンは一切使っておりません。食べごたえのあるパティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げています。

味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴。肉汁あふれるパティとの相性は抜群で、「これぞBRISKSTAND」という味わいを演出します。

そして、数あるこだわりメニューの中でも、他に類を見ない手法で作る「切ったやつ」がBRISKSTANDの名物となっています。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる逸品です。

開店前から「切ったやつ」を求めて列ができることも。思わず写真を撮りたくなる斬新な見た目と断面の食感と香ばしさが好評。多くのお客様からご好評いただいています。