【梅田&姫路 2週連続オープン】新店舗オープンのお知らせ！

2024年9月6日(金)に新店舗「BRISKSTAND UMEDA」をOPENいたします。

また翌週の2024年9月10日(火)に株式会社TIL（本社: 兵庫県神戸市長田区、代表取締役: 田島秀雄)と共同で新FC店舗「BRISKSTAND HIMEJI」をOPENいたします。

■「BRISKSTAND UMEDA」について

大阪・梅田駅前に開業する「グラングリーン大阪」内の施設「JAM BASE」にシェア型フードホール「re:Dine大阪」がオープンします。

BRISKSTAND UMEDAはその一角に店舗を構えます。

シェア型フードホールでは、モバイルオーダーやキャッシュレス決済などを活用して、テーブルから複数の店舗に注文ができ、テーブルごとに会計ができます。大阪駅からすぐの好立地で、店内は広々とした85席を用意。お子様連れやベビーカーも来店可能です。おしゃれな店舗でゆっくりとした時間をお過ごしください。

JR姫路駅北口を出ると正面には「世界遺産・姫路城」が見えます。

姫路城に向かう大手前通りに面した好立地にBRISKSTAND HIMEJIがオープンします。

店内は3F建てになっており、看板や店内はBRISKカラーの深緑色を多く使用しています。

TIL/田島代表の意向でクラフトビールを用意しておりますので、ハンバーガーのお供にぜひどうぞ。テイクアウトももちろん可能です。

神戸の地で多くのお客様に人気を集めてきたハンバーガーショップ。和食を連想させるハンバーガーはバーガー界で唯一無二の存在。2024年『食べログ百名店』に初選出されたことを皮切りに、全国に新規出店を果たしています。

<兵庫/神戸店、東京/浅草店、神奈川/鎌倉店、大阪/梅田店、兵庫/姫路店、愛知/岡崎店、東京/歌舞伎町店、東京/表参道店、徳島/徳島店>

提供するハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンは一切使っておりません。食べごたえのあるパティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げています。

味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴。肉汁あふれるパティとの相性は抜群で、「これぞBRISKSTAND」という味わいを演出します。

そして、数あるこだわりメニューの中でも、他に類を見ない手法で作る「切ったやつ」がBRISKSTANDの名物となっています。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる逸品です。

開店前から「切ったやつ」を求めて列ができることも。思わず写真を撮りたくなる斬新な見た目と断面の食感と香ばしさが好評。多くのお客様からご好評いただいています。